设备与配件
Houmous de courgette
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
10 portions
食材
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300 g de courgettes coupées en tronçons (3 cm)
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½ c. à café de sel
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250 g de pois chiches en conserve égouttés
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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60 g de tahini (voir "Conseil(s)")
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20 g de jus de citron fraîchement pressé
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1 gousse d'ail
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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1 pincée de cumin en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
62.2 mg
蛋白质
3.2 g
热量
486.1 kJ /
115.5 kcal
脂肪
8.6 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
5.4 g