设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 fette
食材
Pan di Spagna
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burro q.b.
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4 uova
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120 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini
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120 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (可选的)
Panna montata
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500 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di zucchero
Bagna
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300 g di acqua
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150 g di zucchero
Croccante a nido d'ape
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½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
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300 g di zucchero grezzo300 g di zucchero
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1080 g di acqua
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20 g di sciroppo di zucchero20 g di miele
Terminare la preparazione
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150 g di fragole a pezzi
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150 g fragole a fettine
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
蛋白质
8.6 g
热量
1386.9 kJ /
331.3 kcal
脂肪
147.5 g
纤维
1 g
碳水化合物
38.7 g
