设备与配件
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
准备工作 20 分钟
总数 4小时 35 分钟
4 portions
食材
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30 g d'amandes émondées
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1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
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50 g de crème liquide légère
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375 g de yaourt nature
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1 gousse de vanille fendue et grattée
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50 g de sucre glace
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3 blancs d'œufs
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350 g de poires en cubes
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30 g d'eau
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
85.1 mg
蛋白质
8.2 g
热量
969.7 kJ /
231.8 kcal
脂肪
8.6 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
3.2 g
碳水化合物
32.4 g