设备与配件
Pretzels
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
10 portions
食材
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400 g de lait
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40 g de levure boulangère fraîche
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café de sel
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600 g d'eau
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4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
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5 c. à café de fleur de sel5 c. à café de gros sel
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
967 kJ /
231 kcal
脂肪
2 g
碳水化合物
44 g