设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 parts
食材
La pâte brisée
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1 œuf
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eau pour un total de 65 g
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250 g de farine de blé et un peu pour le moule
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125 g de beurre coupé en morceaux
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce aux pommes de terre
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200 g d'oignons coupés en deux
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30 g de beurre et un peu pour le moule
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800 g de pommes de terre coupées en rondelles
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6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de lard fumé en tranches
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100 g de crème fraîche
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2 c. à soupe de persil frais haché
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1 œuf battu
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
10 g
热量
1806.3 kJ /
431.4 kcal
脂肪
25.4 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
40.1 g
