设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bacalao a la Vizcaina
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porciones
食材
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500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
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300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
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2 cditas de paprika
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70 g de aceite de oliva
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20 g de azúcar
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150 g de cebolla en trozos
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10 dientes de ajo pelados
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500 g de jitomate cortado en cuartos
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2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
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100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
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50 g de alcaparras escurridas
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100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
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de perejil picado, para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
4 g
热量
1050 kJ /
250 kcal
脂肪
15 g
纤维
3 g
碳水化合物
28 g
