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Bagel con salmone affumicato e rucola
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Bagel con salmone affumicato e rucola

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食材

Bagel

  • 1130 g di acqua
  • 10 g di lievito fresco
  • 20 g di zucchero
  • 120 g di farina + q.b.
  • 130 g di farina manitoba
  • ½ cucchiaino di latte in polvere (可省略)
  • 5 g di olio di semi di girasole
  • 15 g di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 - 2 cucchiai di semi di sesamo, papavero, etc a piacere
营养价值
每 1 pezzo
热量
585 kJ / 140 kcal
蛋白质
7.52 g
碳水化合物
18.4 g
脂肪
4.03 g
纤维
0.93 g

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