设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Croissant
准备工作 1小时
总数 7小时 30 分钟
12 porzioni
食材
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10 g di lievito secco
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10 g di sale
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80 g di zucchero
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500 g di farina manitoba + q.b.
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300 g di acqua fredda
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300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
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1 uovo sbattuto
难易度
高级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
5.9 g
热量
1548 kJ /
370 kcal
脂肪
21.7 g
纤维
1.6 g
碳水化合物
40.3 g
