设备与配件
Pasta al tonno e melanzane
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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30 g di scalogno a pezzi
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1 peperoncino rosso secco
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
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320 g di pasta secca senza glutine (formato a piacere)
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200 g di passata di pomodoro
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60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
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100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio in olio di oliva, sgocciolato
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1 pizzico di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13.9 g
热量
1828 kJ /
437 kcal
脂肪
14.2 g
纤维
3.4 g
碳水化合物
67.5 g