设备与配件
Cotechino e lenticchie
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni
食材
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500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
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60 g di carota a pezzi
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30 g di cipolla a pezzi
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60 g di sedano a pezzi
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1 spicchio di aglio (可选的)
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30 - 50 g di olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
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200 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
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1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16.7 g
热量
1644.5 kJ /
393 kcal
脂肪
30.4 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
13.8 g