设备与配件
Risotto au calamar
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
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160 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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1000 g de calamars coupés en morceaux
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g d'huile d'olive
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100 g de vin blanc
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200 g d'eau
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300 g de tomates concassées en conserve avec la sauce
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1 dose de safran en poudre
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350 g de riz long cuisson longue
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4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
34 g
热量
2026 kJ /
483 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
52 g