Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Name: Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 600 g Schweinefilets; 50 g Sojasauce; 300 g Reisnudeln, getrocknet; 50 g pflanzliches Öl; 2 Knoblauchzehen; 1 TL Ingwer, frisch; 150 g rote Zwiebeln; 150 g rote Peperoni; 150 g Karotten; 1280 g Wasser; 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver; 70 g Austernsauce; 1 TL Vollrohrzucker (oder Rohzucker); 100 g Kefen; 150 g Mini Pak Choi; 1 TL Salz; 1 roter Chili, frisch; 2 EL Cashewkerne, geröstet, gesalzen; 2 Frühlingszwiebel

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难易度简易

准备时间 45 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 6 Portionen

食材

600 g Schweinefilets, in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)
50 g Sojasauce
300 g Reisnudeln, getrocknet
50 g pflanzliches Öl
2 Knoblauchzehen
1 TL Ingwer, frisch, gerieben
150 g rote Zwiebeln, geachtelt
150 g rote Peperoni, in Streifen (5 mm x 5 cm)
150 g Karotten, in Streifen (5 mm x 5 cm)
1280 g Wasser
1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
70 g Austernsauce
1 TL Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
100 g Kefen, schräg halbiert
150 g Mini Pak Choi, grob geschnitten
1 TL Salz
1 roter Chili, frisch, diagonal in kleinen Ringen
2 EL Cashewkerne, geröstet, gesalzen
2 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1735 kJ / 414.6 kcal
蛋白质: 30 g
碳水化合物: 47 g
脂肪: 10.6 g
纤维: 3.5 g

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Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

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