搜索
Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
TM31 TM5

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens
4.3 (12 评分 )
免费注册

食材

  • 35 g d'échalote
  • 15 g de beurre
  • 50 g de morilles déshydratées, réhydratées dans un bol d'eau et égouttées
  • 150 g de crème fraîche épaisse et allégée
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 200 g de panais, en petits cubes
  • 100 g de topinambours, en cubes
  • 250 g de carottes (2 grosses), en cubes
  • 4 branches de thym frais
  • sel
  • poivre moulu
  • 500 g de filet de veau, en gros cubes
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à soupe rase de fécule de maïs
营养价值
每 1 portion
热量
1251 kJ / 298 kcal
蛋白质
44 g
碳水化合物
5 g
脂肪
6 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r435559&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有