Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde

Name: Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 200 g de lardons fumés; 3 c. à soupe de curry en poudre; 4 pincées de sel; 1 pincée de poivre moulu; 400 g d'eau; 400 g de choux de Bruxelles; 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; 30 g d'huile d'olive; 600 - 800 g de blancs de poulet; 120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

80 g d'oignon, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
200 g de lardons fumés
3 c. à soupe de curry en poudre
4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
400 g de choux de Bruxelles, coupés en deux
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
30 g d'huile d'olive
600 - 800 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
120 g crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de moutarde de Dijon

营养价值: 每 1 portion
热量: 2462 kJ / 588.8 kcal
蛋白质: 58.8 g
碳水化合物: 13 g
脂肪: 32.3 g
纤维: 5.5 g

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Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde

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