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Tronchetto di Natale
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Tronchetto di Natale
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食材

Pan di Spagna

  • 4 albumi d'uovo
  • 80 g di zucchero
  • scorza d'arancia, di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
  • 4 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di acqua, calda
  • 80 g di farina

Ripieno

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di cioccolato fondente, a pezzi
  • 100 g di burro, morbido, a pezzi
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
营养价值
每 1 porzione
热量
1938 kJ / 464 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
40 g
脂肪
30 g

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