Rissóis de camarão

Name: Rissóis de camarão
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 200 g pão; 15 g salsa lisa fresca; 200 g camarão com casca; 250 g leite; 50 g farinha de trigo; ½ c. chá de caldo de marisco caseiro; 25 g manteiga; ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz moscada em pó; 250 g farinha tipo 65; 320 g água; 60 g manteiga; 1 pitada de sal; 3 ovos; óleo