设备与配件
Sopa da pedra
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 doses
食材
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água900 g
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cabeça de porco defumada (pequena) cortada em pedaços600 g
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cebola120 g
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dente de alho1
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feijão encarnado, em lata escorrido490 g
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chouriço de carne às rodelas (100 g aprox.)1
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chouriço de sangue às rodelas (100 g aprox.)1
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batata cortada em cubos350 g
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folha de louro seco1
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coentro fresco só as folhas10 pés de
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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farinheira (150 g aprox.)1
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
蛋白质
52.2 g
热量
0 kJ /
1164 kcal
脂肪
52.2 g
碳水化合物
65.1 g