设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Salsa bearnesa
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
4 raciones
食材
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50 g de chalotas peladas
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1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
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50 g de vino blanco seco
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1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
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200 g de mantequilla en trozos
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4 yemas de huevo
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4 g
热量
1917 kJ /
458 kcal
脂肪
48 g
碳水化合物
1 g
