设备与配件
Lody z solonym karmelem
准备工作 25 分钟
总数 14小时
8 porcji
食材
Solony sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny
-
1 łyżeczka soli
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
-
½ laski wanilii
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g cukru
-
6 żółtek
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
7 g
热量
2034 kJ /
486 kcal
脂肪
33 g
纤维
0 g
碳水化合物
40 g