设备与配件
Salsa al caramello (TM6)
准备工作 5 分钟
总数 1小时 30 分钟
400 g
食材
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250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
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1030 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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1 cucchiaio di aceto
难易度
初级
营养价值 每 400 g
蛋白质
5 g
热量
8545 kJ /
2040 kcal
脂肪
111 g
纤维
0 g
碳水化合物
256 g