设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tarta de cerezas y albaricoques
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
Masa
-
350 g de harina de repostería
-
1 cucharadita rasa de sal
-
20 g de azúcar
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1 cucharadita de polvo de hornear
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70 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
-
60 g de manteca de cerdo fría (en trozos pequeños)
-
70 g de agua fría
Relleno
-
500 g de cerezas
-
500 g de albaricoques frescos maduros
-
50 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita rasa de canela molida
-
20 g de maicena
-
3 cucharadas de leche (para sellar los bordes y pintar la masa)
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
202.8 mg
蛋白质
6.2 g
热量
1574 kJ /
376 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
7.9 g
碳水化合物
52.4 g
