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Pissaladière
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Pissaladière
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食材

La pâte

  • 160 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine "spécial pizza" de préférence
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café rase de sel

La garniture

  • 1000 g d'oignons, coupés en huit
  • 30 g d'huile d'olive, et un peu pour les mains
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • du sel
  • 12 filets filets d'anchois à l'huile d'olive
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • du poivre moulu
营养价值
每 1 portion
热量
1660 kJ / 394 kcal
蛋白质
12 g
碳水化合物
51 g
脂肪
14 g

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