设备与配件
Crema di mais (creamed corn)
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
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580 g di chicchi di mais, freschi
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2 spicchi di aglio
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50 g di acqua
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50 g di burro a pezzi + q.b.
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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4 fettine di pane
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
552.1 mg
蛋白质
17.1 g
热量
1640.5 kJ /
392.1 kcal
脂肪
19.6 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
11.2 g
碳水化合物
42.6 g