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Tarte Tatin di mele (senza glutine)
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Tarte Tatin di mele (senza glutine)
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食材

Mele

  • 100 g di zucchero di canna
  • 60 g di burro, a pezzetti
  • ½ limone la scorza grattugiata (可省略)
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a spicchi

Impasto

  • 50 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
  • 100 g di farina di castagne
  • 50 g di farina di riso integrale (vedere consigli)
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g di olio di oliva
  • 110 g di bevanda a base di soia
营养价值
每 1 pezzi
热量
2262 kJ / 539 kcal
蛋白质
3.5 g
碳水化合物
74.8 g
脂肪
21.3 g
纤维
8 g

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