设备与配件
Domácí karamely
准备工作 30 分钟
总数 2小时
75 kusů
食材
-
315 gramů krystalového cukru
-
1030 gramů vody
-
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
80 gramů másla vychlazeného, na kostky (2 - 3 cm, ne menší)
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
1 - 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (可选的)
-
1 - 2 čajové lžičky směsi semínek1 - 2 čajové lžičky vločky mořské soli (可选的)
-
50 gramů octa
难易度
中级
营养价值 每 1 kus
蛋白质
0.2 g
热量
152.9 kJ /
36.7 kcal
脂肪
2.1 g
纤维
0 g
碳水化合物
4.3 g