设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tegamini fave e funghi
准备工作 20 分钟
总数 3小时 10 分钟
8 porzioni
食材
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
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900 g di acqua
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2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
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250 g di funghi cardoncello freschi
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4 cucchiai di pangrattato + q.b.
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (可选的)
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200 g di mozzarella scolata e a dadini
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16 g
热量
1146 kJ /
274 kcal
脂肪
12.7 g
碳水化合物
23.8 g
