Muffins au crottin de Chavignol

Name: Muffins au crottin de Chavignol
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 pièces
Ingredients: 4 crottins de Chavignol; 150 g de jambon de Bayonne; 90 g de tomates confites à l'huile; 80 g de beurre; 250 g de farine de blé; 2 c. à café de levure chimique; 4 œufs; 50 g d'huile d'arachide; 60 g de moutarde à l'ancienne; 45 g de concentré de tomate; 200 g de lait; 3 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时

份量 20 pièces

食材

4 crottins de Chavignol, coupés en quatre
150 g de jambon de Bayonne, coupé en morceaux
90 g de tomates confites à l'huile
80 g de beurre, et un peu pour les moules
250 g de farine de blé, et un peu pour les moules
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
4 œufs
50 g d'huile d'arachide
60 g de moutarde à l'ancienne
45 g de concentré de tomate
200 g de lait
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 pièce
热量: 828.8 kJ / 198.8 kcal
蛋白质: 8.3 g
碳水化合物: 11.6 g
脂肪: 13 g
纤维: 1 g

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