Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat

Name: Vollkorn-Sandwiches mit Sellerie-Flusskrebs-Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Knollensellerie; 50 g Möhre; 5 g Petersilie; 150 g Frischkäse; 60 g Salatcreme; ¼ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 50 g Radicchio; 15 g Kapern; 100 g Flusskrebsfleisch; 8 Scheiben Vollkorn-Toast; 4 Blätter Lollo bionda

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难易度中等

准备时间 25 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 Portionen

食材

150 g Knollensellerie, in Stücken (1 cm)
50 g Möhre, in Stücken (1 cm)
5 g Petersilie, abgezupft
150 g Frischkäse, fettarm (z.B. Philadelphia Balance 12 % Fett)
60 g Salatcreme, fettarm (z.B. Miracel Whip so leicht Mayonnaise, 4,9 % Fett)
¼ TL Salz
¼ TL Pfeffer
50 g Radicchio, in Streifen
15 g Kapern
100 g Flusskrebsfleisch (verzehrfertig, aus dem Kühlregal)
8 Scheiben Vollkorn-Toast
4 Blätter Lollo bionda

营养价值: 每 1 Portion
热量: 976 kJ / 233 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 25 g
脂肪: 7 g
纤维: 6.2 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 道食谱, 德国

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