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Quiche di patate e cipolle
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Quiche di patate e cipolle
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食材

Quiche

  • 140 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 220 g di farina + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 tuorlo
  • 50 g di acqua

Ripieno

  • 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 300 g di patate novelle cotte e a fette
  • 4 uova
  • 100 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
营养价值
每 1 fetta
热量
1083.2 kJ / 258.9 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
21.3 g
脂肪
16.3 g
纤维
1.1 g

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