设备与配件
Brioches à la confiture de prunes
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
20 morceaux
食材
La pâte
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40 g de levure boulangère fraîche émiettée (1 cube)
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100 g de sucre en poudre et un peu pour la finition
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250 g de lait
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200 g d'huile de tournesol
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2 jaunes d'œufs
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630 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 pincée de sel
La garniture
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500 g de confiture de prunes
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50 g de beurre fondu
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau
蛋白质
4.6 g
热量
1298 kJ /
310 kcal
脂肪
13.5 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
41.3 g