设备与配件
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
准备工作 10 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
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150 g di burro a pezzi + q.b.
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200 g zucchero
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80 g di mandorle pelate
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4 uova
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½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
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100 g di liquore alle erbe
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200 g di farina tipo 00
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100 g di fecola di patate
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1 stecca di vaniglia i semini
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1 pizzico di sale
Glassa
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200 g di cioccolato bianco a pezzi
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50 g di latte
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50 g di burro a pezzi
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1 cucchiaino di crema gianduia
Terminare la preparazione
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2 cucchiai di liquore alle erbe
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
11.1 g
热量
3071 kJ /
734 kcal
脂肪
38.7 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
77.8 g