设备与配件
Croquettes de jambon aux herbes
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
20 pièces
食材
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500 g d'eau
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500 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
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5 brins de persil frais, équeutés
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5 brins de coriandre fraîche effeuillés
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250 g de jambon coupé en morceaux
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40 g de farine de blé
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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50 g de chapelure
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huile de tournesol pour la friture
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
3.6 g
热量
291.7 kJ /
69.5 kcal
脂肪
2.6 g
纤维
0.7 g
碳水化合物
7.5 g