设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Ravioli cinesi
准备工作 30 分钟
总数 1小时
30 pezzi
食材
Impasto
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di acqua
Ripieno
-
150 g di foglie di cavolo verza a pezzi
-
50 g di porro
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata
-
5 g di erba cipollina fresca a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
250 g di carne trita di manzo
-
10 g di aceto di riso
-
10 g di salsa di soia chiara
-
10 g di olio di sesamo
-
500 g di acqua
难易度
高级
营养价值 每 1 pezzo
钠
133 mg
蛋白质
2.8 g
热量
209 kJ /
49.9 kcal
脂肪
1 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
7.1 g
