Biscotti salati con olive nere e semi di chia

Name: Biscotti salati con olive nere e semi di chia
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 1 cucchiaio di semi di chia; 3 cucchiai di acqua; 75 g di olive nere denocciolate; 50 g di Parmigiano reggiano; 150 g di farina tipo 0; 1 cucchiaio di origano secco; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di bicarbonato di sodio; 25 g di olio di oliva