Cantucci al rosmarino

Name: Cantucci al rosmarino
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 250 g di farina tipo 00; 2 rametti di rosmarino fresco; 40 g di Parmigiano reggiano; 2 cucchiai olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate; 3 uova; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 100 g di mandorle pelate