设备与配件
Biscotti al vin brûlé
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
40 pezzi
食材
Gelatina
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150 g di vino rosso
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100 g di zucchero
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½ bustina di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
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¼ di cucchiaino di cannella in polvere
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1 chiodo di garofano
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1 baccello di cardamomo solo i semi estratti
Biscotti
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150 g di zucchero
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350 g di farina
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250 g di burro morbido, a pezzi
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2 cucchiaini di zucchero vanigliato
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1 pizzico di sale
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1 albume di uovo
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.1 g
热量
454 kJ /
109 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
13 g