设备与配件
Arroz de maranhos
准备工作 10 分钟
总数 2小时 45 分钟
6 doses
食材
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hortelã só as folhas10 g
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borrego limpo s/ pele e s/ osso, cortado em cubos300 g
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toucinho fumado cortado em cubos pequenos100 g
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presunto cortado em cubos pequenos100 g
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chouriço de carne s/ pele, cortado em cubos pequenos100 g
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pimenta branca1 pitada de
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vinho branco100 g
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água mais q.b. p/ cozer250 g
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arroz agulha250 g
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Sal q.b. p/ temperar
难易度
初级
营养价值 每 6 doses
钠
6480.6 mg
蛋白质
137.9 g
热量
11553.7 kJ /
2761.4 kcal
脂肪
139.9 g
纤维
4 g
饱和脂肪
55.1 g
碳水化合物
206.8 g