难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 15 g coentros
- 15 g poejo
- 5 dentes de alho
- 70 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- 3000 g água
- 50 g vinagre
- 1 ½ c. chá de sal
- 6 ovos
- 2 perdizes cortadas em quartos (600 g aprox.)
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
或 1 cubo de caldo de carne - 250 g pão alentejano cortado finamente
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1800 kJ / 431 kcal
- 蛋白质
- 35 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 21 g
- 纤维
- 2 g
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