Batatas caramelizadas com mel

Name: Batatas caramelizadas com mel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 2 dentes de alho; ½ malagueta vermelha; 30 g polpa de tomate; 20 g azeite; ½ c. chá de sal; 350 g água; 500 g batatinhas novas; 1 dente de alho; 5 g coentros; 15 g polpa de tomate; 10 g vinagre; 25 g mel; 15 g azeite; ½ c. chá de molho picante; ½ c. chá de sal; 1 ½ c. sopa de sementes de sésamo tostadas