设备与配件
Pastel de celebración con letras o numeros
准备工作 30 分钟
总数 2小时
10 rebanadas
食材
Genoise de almendras
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4 huevos
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120 g de azúcar refinada
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25 g de mantequilla sin sal
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120 g de harina de trigo
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25 g de harina de almendras
Mousseline
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1 vaina de vainilla
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50 g de azúcar refinada
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250 g de leche
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25 g de fécula de maíz
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2 huevos chicos
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100 g de mantequilla sin sal
Montaje
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100 g de fresas y un poco más para decorar
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50 g de frambuesas y un poco más para decorar
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merenguitos para decorar
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fruta para decorar
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
6.4 g
热量
1874.5 kJ /
446.3 kcal
脂肪
26.7 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
46.1 g
还收录在
REPOSTERÍA
64 道食谱
墨西哥
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