设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Papas Dauphine
准备工作 15 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 porciones
食材
Puré de papa
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1000 g de agua
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800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
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75 g de mantequilla con sal en cubos
Pasta choux
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115 g de agua
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25 g de mantequilla con sal en cubos
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¼ cditas de sal marina
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80 g de harina de trigo
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2 huevos medianos
Horneado
-
3 yemas de huevo
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1 cditas de sal marina
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1 pizca de pimienta negra molida
难易度
中级
营养价值 每 1 porciones
蛋白质
1 g
热量
244 kJ /
58 kcal
脂肪
3 g
纤维
1 g
碳水化合物
6 g
