设备与配件
Amandine de pistache
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 porciones
食材
Paté sucrée
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45 g de azúcar refinada
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175 g de harina de trigo
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115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
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1 yema de huevo
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¼ cdita de sal fina
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harina de trigo para trabajar
Frangipane de pistache
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180 g de pistaches descascarillados
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150 g de azúcar refinada
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70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
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2 huevos
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45 g de harina de trigo
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5 chabacanos sin hueso y en cuartos
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2 cdas de azúcar glas
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1 cda de miel de abeja
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50 g de blueberry
难易度
中级
营养价值 每 12 porciones
蛋白质
118 g
热量
31421 kJ /
7505 kcal
脂肪
276 g
纤维
183 g
碳水化合物
0 g
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