Classic Wholemeal

Classic Wholemeal

4.6 158 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 40 分钟

20 slices

食材

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong wholemeal bread flour
400 g
strong white bread flour plus extra for dusting
100 g
fine sea salt
1 ½ tsp
light brown muscovado sugar
1 Tbsp
unsalted butter soft
50 g
water lukewarm
300 g
olive oil for greasing

营养价值每 1 slice

热量 114 kcal / 479 kJ

蛋白质 4 g

脂肪 3 g

碳水化合物 17 g

饱和脂肪 1 g

钠 144 mg

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