难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
1 ½
tsp dried instant yeast
或 15 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong wholemeal bread flour
- 100 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp light brown muscovado sugar
- 50 g unsalted butter, soft
- 300 g water, lukewarm
- olive oil, for greasing
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 479 kJ / 114 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 3 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 钠
- 144 mg
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