Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

Name: Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 300 g Hühnerbrust; 60 g Olivenöl; 30 g Sojasauce; 1 TL Salz; 200 g Langkornreis; 20 g frische Petersilienblätter; 20 g frische Korianderblätter; 1 - 2 Knoblauchzehen; 20 g frischer Ingwer; 100 g Zwiebeln; 150 g rote Paprika; 800 g Geflügelfond; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 200 g Brokkoliröschen; 200 g Karotten; 10 g Maisstärke; 40 g Wasser

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难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 55 分钟

份量 5 Portionen

食材

300 g Hühnerbrust, in Stücken (2 cm)
60 g Olivenöl
30 g Sojasauce
1 TL Salz
200 g Langkornreis
或 200 g Basmati-Reis, weiß
20 g frische Petersilienblätter
20 g frische Korianderblätter
1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
100 g Zwiebeln, halbiert
150 g rote Paprika, in Stücken
800 g Geflügelfond
或 800 g Gemüsesuppe
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
200 g Brokkoliröschen (2-3 cm)
200 g Karotten, in Scheiben (2 mm)
10 g Maisstärke
40 g Wasser

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1549 kJ / 370 kcal
蛋白质: 21 g
碳水化合物: 41 g
脂肪: 13 g
纤维: 5 g

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Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

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