设备与配件
Patatas duquesa
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 raciones
食材
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700 g de agua
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500 g de patatas (cortadas en trozos)
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1 cucharadita de sal
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30 g de mantequilla
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1 yema de huevo
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 huevo batido
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
3.5 g
热量
507 kJ /
121 kcal
脂肪
6.3 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
12.7 g