Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

Name: Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 120 g de tome fraîche; 120 g de beurre; 120 g de sucre de canne; 4 jaunes d'œufs; 200 g de farine de maïs; 60 g de farine de blé; 200 g de lait; 2 c. à soupe de rhum; 30 g de raisins secs; 3 blancs d'œufs; 5 feuilles de bananier; 600 g d'eau

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 12 portions

食材

120 g de tome fraîche, coupée en morceaux
120 g de beurre, coupé en morceaux
120 g de sucre de canne
4 jaunes d'œufs
200 g de farine de maïs
60 g de farine de blé
200 g de lait
2 c. à soupe de rhum
30 g de raisins secs (1 poignée)
3 blancs d'œufs
5 feuilles de bananier
600 g d'eau

营养价值: 每 1 portion
热量: 1121.7 kJ / 268.6 kcal
蛋白质: 6.7 g
碳水化合物: 28.3 g
脂肪: 13.9 g
纤维: 0.3 g

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Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

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