设备与配件
Sos berneński
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
8 porcji
食材
-
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
-
50 g białego wina, wytrawnego
-
1 łyżka białego octu winnego
-
200 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
261.6 mg
蛋白质
1.5 g
热量
885.3 kJ /
211.6 kcal
脂肪
22.1 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
13.5 g
碳水化合物
1.6 g