设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
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250 g de cebolla cortada en cuartos
-
2 cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos
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2 dientes de ajo
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1 pellizco de sal
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100 g de aceite de oliva
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100 g de jamón ibérico picado
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2 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
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1 pimienta de Cayena seca entera (可选的)
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100 g de agua
-
6 trozos de bacalao en salazón remojado y desalado
-
perejil fresco picado para espolvorear
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
33 g
热量
1460 kJ /
348 kcal
脂肪
22 g
纤维
1 g
碳水化合物
6 g
