Guiso de setas de primavera

Guiso de setas de primavera

4.1 10 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

200 g de setas portobello frescas
200 g de setas de cardo frescas
2 chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
25 g de vino oloroso dulce
1 pellizco de sal
2 cucharadas cebollino fresco picado
2 pellizcos de pimienta recién molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 287.1 mg

蛋白质 4 g

热量 348 kJ / 83 kcal

脂肪 5 g

纤维 2 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 2 g

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