设备与配件
Papas arrugadas con mojo verde
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
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500 g de agua
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750 g de patatas de guarnición con piel y lavadas
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500 g de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)
Mojo verde
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75 g de aceite de oliva virgen extra
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4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
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½ cucharadita de sal
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1 cucharada de vinagre
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
3 g
热量
845 kJ /
201 kcal
脂肪
13 g
纤维
2 g
碳水化合物
19 g